第四百一十九章游泳场
说完又从自己的五百里抽出一百来:“你看,今天你学到了这么东西,亲自做了粑粑,做了叶子船,收钱找钱忙个不停。这么大日头去盘鳌乡也坚持下来了,非常不错。是乖孩子就应该奖励,这一百块是二皮叔奖励你的,拿去找美娴他们分享吧。”
李雨多笑嘻嘻地接过来,说了声谢谢二皮叔,转身跑了。
来到厨房,天气正在闷热,李君阁让老妈歇着,自己做饭。
李家沟夏天做晚饭贼简单,一锅红薯稀饭熬上,炒一个空心菜,拌一个红薯藤,娃子们多没肉不行,卤一盆卤菜,再从旁边泡菜盆子里捞几根泡黄瓜泡苦瓜出来切一盘泡菜,就算完事。
没有特色菜,李君阁又找来一个大碗,里边加上酱油,姜蒜,辣椒油,鸡枞油,芝麻油,白糖,一点香醋,调成小半碗酱汁。
找来半斤豆子,放锅里快炒,炒到黄豆开始裂口,在调料碗里加入滚开水,调匀后将干豆子倒进大碗了,“嗤”的一声,一股调料的香味就冒了出来。
炒到暴干的熟豆子开始吱吱地吸收酱汁,李君阁取来一个大盘子将大碗扣上,每隔几分钟就去翻摇一下大碗,将豆子和酱汁拌匀。
一个小时后,稀饭熟了,李君阁将稀饭端到厨房后边用泉水镇着,再把豆子碗的盘子打开,里边的豆子一个个变得饱满红亮起来,酱汁都被吸入豆子里边,那叫一个入味。
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