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第801章 霸王猇

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第八百零二章霸王猇

周光华说道:“想学没问题,这里人手还是少,活是真得加紧干。你看啊,这肩胛,看到这里没?这就是顶级肉品的雪花纹,一般猪场养不出来这个,这对运动量有要求,营养还要紧跟上,最后两个月还要调料添料,养法复杂着呢,好肉啊……”

李君阁说道:“周师傅,你觉得这屠宰场还有啥需要改进的不?”

周光华说道:“要说先进,这里是真先进,就是堂子小了点,都快春节了才一天两百头的量,放到大城那就是笑话,所以这里不适合走生产线的路子,或者说只能走一半。”

“到了分解这最后一步,人人都得是多面手,能把整猪都解好才算完。而不是如大城里那样,解前胛的就专解前胛,解后腿的专解后腿。”

“那个叫啥?叫技术作业。这个叫啥?叫手艺!”

李君阁说道:“那你把您师傅请来,教教我们大家伙儿呗?”

旁边几个工人也在怂恿:“就是就是,这位小兄弟说得在理,我们请教来请教去,总耽误周师傅你挣工钱也不是事儿。您要是能把您师傅请来,我们几个凑个学费孝敬他老人家,也算是好好学一门手艺。”

李君阁说道:“这个用不着,只要周师傅能将肉联厂里的老师傅请来,这个谢师费,当然该由集团来出。”

一个工人就说道:“哟,小兄弟这口气可以的,要不就你去找总裁说说?这事儿要能成,大家伙儿都承你的情。”

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