江九月点点头,虽然她没吃过,但是发菜是很特别的食材,料想用这种法子做出的东西会很有嚼劲,如果烹饪手法得当,那的确是十分美味。
“江九月!该你了!”颜绯高抬下颚,对着江九月哼道,显然,没有实际做出菜品只用在这里说菜谱,江九月就算说的再高明,比起大家亲自尝过严师傅的菜来说,都是低了一筹。
不过,连颜绯都想的道的事情,江九月又怎么可以想不到呢?
江九月歪着头,想了好一会儿,才道:“严师傅这道菜,好是好,不过,步骤似乎有些不对。”
严师傅又是一怔:“步骤哪里不对?”
“江九月,你不知道就认输算了,和要去挑严师傅的毛病。”颜绯忍不住又道,在玉王妃狠狠瞪了一眼之后,才撅着嘴退到了一旁去。
“江姑娘请讲。”严师傅又道。
江九月笑笑,倒也是第一次见到如此坦诚而好学的人,“你若切好了方形之后,先用簸箕放在阴凉的地方凝结半个时辰,等表面基本凝结在一起之后,直接下锅去干煸,可能效果更好一些,还好,这道菜,其实鲶鱼油比花生油更好,放入糖之后,甜而不腻,又爽口而有嚼劲。”
所有人茫茫然,不懂得江九月说的到底是什么意思,鲶鱼油和花生油有什么两样吗?
却见严师傅身子一震,似乎是不可置信的往江九月身前迈了一步,红缨绿柳同时皱眉,横跨了一步便挡在了江九月的面前,皱眉冷声道:“止步。”
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