所以儿子,暂且委屈你一下,只等爹跟着云霞小姐学会了这菜的做法,做给你吃个够吧。
好在鼓着眼,翘着嘴的润兔很快又高兴了,因为云霞姐姐马上给自己碗里送来了很多菜,他决定就不跟爹爹计较了。
自己做的菜受欢迎,最高兴的当然是云霞。
这道菜她命名为冷拌蔬菜,看着简单,实则不简单。因为这是她结合了西式和中式做法制成的。为了口味佳,她特别研究了拌菜的调料,通过多次试告,最后才定下来用哪些调料及调料的量。
这样做出来的菜,吃在嘴里的口感就一个字:爽!
新鲜菠菜入水焯一焯,捞出挤干水分,切成碎末,薄荷叶和大葱切成丝,大蒜切成末,加入由盐、胡椒粉、芝麻油等组成的自配调料,然后把菠菜拌匀,撒上薄荷丝即成。
划重点,这道菜之所以美味,做出最大贡献的是云霞费了心力配制出来的调料,把那调料说成是她独家秘制的配方也不为过。
润兔爹边吃边在心里庆幸,庆幸自己能想通透,愿意加入到云霞小姐家的酒楼做工,要不然自己会后悔死的。
生生错过了一次大好机会啊!
对于爱做菜的他来说,谁能做得让他称赞的好菜,不管是什么人,比他年长也好,比他年轻也罢,都是他学习的榜样,看重的人才。
现在云霞小姐做的菜不单好吃,还新奇独特,那云霞小姐就不仅仅是他看重的人才,也是奇才,更是他心目中天才般的人物。
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