整个后厨弥漫着热气腾腾的干劲。
每个厨子面前的炒菜锅都大得吓人,就连锅铲也不比平日铲地的铲子小多少。等待装盘的碗碟已经摆满了灶台,打杂的杂役们面前的筐子里还摞满了碗碟,盛好菜的碗碟拿走后,灶台上有了空位,他们便随时填补碗碟再盛菜。
目前一共有五个厨子,八道菜,润兔叔叔能者多劳,要多炒两道菜,其他厨子则是一人做一道菜。
刺啦一声,润兔叔叔把切好的兔丁倒入锅中热油中,率先开始做小炒兔丁。其他厨子分别做五香仔鸽、鲜溜鱼片、木须肉和煨芋。
小炒兔丁很快做好了,装好盘传到云霞手中时,看着那兔丁嫩滑滑的,煞是可人。她不禁耸了耸鼻子,一吸,香味扑鼻,嗯,很满意。
她的一举一动,一颦一笑全都落入了明光的眼中,少年别过头去,扬着唇偷笑起来。
“鲜溜鱼片好了。”做这道菜的厨子大声宣布自己的菜成了,语气充满骄傲。
得到二东家和二舅老爷亲自指点后,这个厨子觉得自己做出来的鲜溜鱼片达到了他的巅峰水平。
他的话音落,做木须肉的厨子表示自己也马上做好了,他拿着大锅铲的手有力地翻炒着,脸上的笑容十分灿烂,仿佛一点不觉得累。
做五香仔鸽这道菜耗时要稍微长一些,所以那个厨师并未受到其他人的影响,专注于做自己的菜。
煨芋的厨子已经盖上了锅盖,等着小火煨煮。这会闲下来,便帮忙摆着碗碟。
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