乔小如也没闲着,这阵子往肥姐那里去得勤快了些,将该做的事情做起来。
古青锋还没有从山东回来,但离开之前她将一切都安排好了,一切井井有条,乔小如也就问过一两回,知道情形就行,并没有插手。
如今她的重心在一家叫做玉珠阁的首饰铺子上。
玉珠阁与烤鸭店一样,都是摆在明面上的生意。
自打收拾了长春侯夫人之后,烤鸭店的生意便步入正轨,生意越来越好。
分店也从二十八家开到了三十六家,京城各区都有。
不说零卖,光是各家酒楼要的数量每天就不少。
最近一个月底的时候算了算账,平均下来每家店一个月的纯利润达到近千两。
前期盘店铺、装修、添置各种用具用具的费用不少,算起总账来虽然还没有回本,但照着这趋势,最多再有三个月必然能够回本了。
到时候,这么多家店铺,一家哪怕一个月净赚三五百两,总的算下来也是一笔不小的数目。
或许因为这道菜本来就是属于京城的一般,京城百姓们尤其喜欢,以一种十分迅猛的速度迅速打开了市场。
然而不少人背地里却是笑话她的,说堂堂郡王妃,又是长公主的儿媳妇,开什么店铺不好,偏开了这么不上档次的铺子,卖起这毫不起眼的吃食来。
就算再好吃,说起来那也是个卖菜的。
哪里比的上绸缎庄、首饰铺、酒楼茶楼等来的体面?
也有精于商道的,背地里略算一算账,便不由得心里暗暗吃惊,民以食为天,饮食一道如果做得好是很容易赚钱的。
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