这两天要过年了,苏爸爸也买了一些年货,苏苗做的是洋葱辣椒炒牛肚,还有一个大白菜炖豆腐。
邻居们给端过来的是烩丸子,还有一个手巧的,做了个拔丝馒头。
别的菜也倒罢了,都是家常味儿,倒是这个拔丝馒头引起了谢雨泽的注意,他见过拔丝苹果拔丝红薯,这还是第一次吃拔丝馒头呢。
苏爸爸十分善解人意,眼看着拔丝馒头还热着,他急忙招呼苏苗和谢雨泽先吃这个菜,“这个凉了就不好吃了,这是院里田师傅的手艺,他一直在厂里边做大厨,做的菜好吃着呢!”
苏苗也爱吃甜食,她笑着夹起一块儿拔丝馒头,果然看到拔丝馒头后边拖着长长的糖丝。
这个菜外表酥脆香甜,里边软糯,是用剩馒头蘸水先炸酥,再拔丝而成的。
谢雨泽长了几块,十分感慨,“这田师傅手艺不错呀,能把剩馒头炸出这个味道来!”
“可不是嘛,我们老百姓就得在手艺上做功夫,”苏爸爸笑着说,道打开柜子取出自己的珍藏,就要给谢雨泽倒一杯。
谢雨泽急忙拿出自己的酒,“苏师傅,要不然今天尝尝我带来的这个?”
人比人得死,货比货得扔,苏爸爸把自己的酒瓶搁在谢雨泽的旁边比一比,不由得摇头笑道,“你这个酒都顶得上我一月工资了,我可喝不下去!”
“就当尝个鲜儿呗?”谢雨泽一看苏爸爸,就知道他也是个经常喝酒的人,只要常喝酒的老酒鬼,就没人能拒绝得了美酒的诱惑,果然苏爸爸只是感慨了一下,就把节操全部放弃了。
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