“掌柜的,十斤酱驴肉,两坛杏花酒!”
“掌柜的,我要三坛刻州老酒,五斤秘制肉!”
“掌柜的,两大盘红烧鱼肉,一壶散酒!”
……
东西大街街中最大的一间店铺刚刚开门,就听到有客人高声喊道,而门外早就排了长长的一条队伍。
“好嘞,您稍等!”喜笑颜开的吴宝大声回道。
他是这间“逍遥酒肉铺”的东家之一,也是这里的掌柜,即便在这条街上吴家还有其他的铺子,但每日里他呆的最多的地方还是这里,而罗思容这个大老板娘则忙着在后厨带着厨娘煮肉,没办法生意太好,而秘制肉只有她和罗云意会做。
“掌柜的,我要二十斤秘制猪肉干,三坛上好的桃花酒,快快取来,我要赶路!”凡是进来的客人都急着要肉,若是说的晚了,不知要等上几个时辰。
“这就好,这就好!”吴宝让一旁的伙计赶紧给客人去称量猪肉干,自从铺子开业,生意就红火至极,即便是深夜还有人敲门求肉买酒。
罗云意走进铺子的时候正是最忙碌的时候,吴宝也只顾得冲她点了一下头示意,罗云意回之一笑,然后带着谷雨和夏至两个人来到了后厨帮罗思容。
“意姐儿,你别沾手了,有厨娘帮忙呢!”罗思容一边查看着锅中肉的颜色,一边笑着对罗云意说道。
“没事,反正我闲着也是闲着!”罗云意接过了另外一名厨娘的工作,整间厨房都是浓郁的肉香,不但有猪肉、驴肉、鸡肉、鱼肉、鸭肉还有各种山中野物的肉,而这些肉有的直接炖煮,有的做成卤肉,有的做成了肉干,还有的做成了肉肠。
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