一听唐舟要做新菜，柳紫衣顿时兴奋的差点跳起来。

唐舟的每一道菜都很好吃，而且每一道菜一出来，就能让翠明楼在短时间内大赚一笔，这已经成为了定律，只要唐舟出新品，京城的显贵都会来尝一尝的。

柳紫衣没有想到因为今天的事情竟然让唐舟再次出手，她的心里甚至隐隐有些希望今天的事情再次发生。

对于现在的柳紫衣来说，钱已经不再是她活着的主要目标了，她有了更高的追求，其中包括对美食的热爱，已经对唐舟的崇拜。

如果能让她见识更多美食，她可以放弃不赚钱。

如果可以让她看到唐舟做出新的菜品，她也可以放弃不赚钱。

唐舟带着林青素进了后厨，他将鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净后，沿着骨背从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。

这样做完后，放入料酒中腌制。

而这时，他又将鸡蛋打入碗中，加入淀粉搅拌成蛋糊。

做好蛋糊后，将油倒入锅中，油热后将鱼片放入蛋糊中搅拌一下，再入油锅中炸，当颜色金黄的时候捞出，摆入盘中。

这时，唐舟又将之前准备好的姜丝翻炒，再加入醋、白糖、盐以及清水等等食材，调成糖醋汁。

糖醋汁调好后，迅速淋在炸好的鱼片上。

如此，一道糖醋鱼就做好了。

唐舟做的这些一气呵成，给人的感觉就像是视觉享受，而那做好的糖醋鱼不管是摆盘还是颜色都很是诱人，像一艺术品。

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