药膳馆大门打开，筱雨和秦招禄踏了进去。

小伍和秦二毛赶紧围了上来，两人不约而同地朝着外面望了一眼，小伍拍着胸口一副心有余悸的模样道：“东家，我瞧着这一大堆的人，心里一直砰砰地跳。”

秦二毛也点头，结巴地道：“人，人好多，跟赶赶庙会似的……”

筱雨笑了笑，安抚了他们两句，遂又问起药膳馆重新开业的准备工作来。

凡事预则立，不预则废，有准备总是要比没准备要安稳许多的。

小伍点着头，指着焕然一新的药膳馆内堂对筱雨道：“都按照东家你说的归整好了，也适当做了些调整的，另外里面的小包厢也隔出来了……”小伍搔了搔头：“咱们能做的都做了，老熟客应该能瞧着以往的面子来吧？还有好几个以前的老饕，非咱们药膳馆的药膳不吃的，又是家里边儿有钱的主儿，保本儿肯定是没问题的……”

小伍话虽这样说，但听着却底气不足。筱雨笑了笑，对他道：“你要有信心，咱们药膳馆的人都要有信心。要是连我们都没那个自信，客人们怎么可能会对我们产生自信呢？面上自信一点儿，咱们马上要开馆迎客了。”

小伍赶紧点了头，让开位置。筱雨进操作间走了一圈，操作间里三位熬汤师傅恭敬地叫了筱雨一声东家。

那三位熬汤师傅其实并不是什么厨子，而是筱雨从人牙子手里买来的老实憨厚的贱卖人。所谓贱卖人，便是家中穷得揭不开锅，已经维持不了生计，或者是因为某些事情而不得不将自己低价自卖出去的人。人牙子介绍了伙计到筱雨手里，也算是跟筱雨形成了个良好的合作关系，这三个贱卖人是人牙子瞧了筱雨的面子，只适当提了点儿价卖给筱雨的，一个人才十两银子，卖身契也都在筱雨的手上。

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