结婚请客吃饭现在不流行大办,但是来随礼金的邻居还是要请吃一顿的,所以老太太提前跟村里几个相熟的婶子说好了,今天多过来帮忙做饭洗菜。
李家也不打算大办,所以今天中午就在家里摆两桌,随来随吃,一共是六菜一汤,菜色都是提前订好的,吸取了周围办过婚礼人家的经验定的,既不出头,也不算太孬。
“哦,知道了,东西早就准备好了,就是骨头汤我都已经炖上了。”
肉这个时候肯定不能拿出来太多的,要不该让人眼红了,所以就想了个折中的办法,媛思拿出来好几块带着点肉的骨头,熬一锅骨头汤。骨头上的肉撕下来就可以炒菜用,炖菜的时候放点骨头汤进去,也能占个肉味好吃不少,在骨头汤里撒点葱花,直接端上桌,也是一道不可多得的美味。
两母女说话的功夫,老太太找来帮忙的几个大婶就结伴过来了。
“哎呀,你家这是炖了啥啊,咋这么香呢。”一个婶子还没进院子呢,就耸动着鼻子在空气中闻来闻去。
今天媛思炖肉的时候可是没关厨房的窗户和门,这肉味跑出去老远就能闻到。
“哈哈,你这都成狗鼻子了,啥都瞒不过你去。”老太太笑呵呵的把人让进院子里来,“这不年前杀猪的时候,我留了点肉和大骨头,今个一大早就炖上了,肉味炖出来了吧。”
“还是老姐姐你会过日子,就那些边边角角的也能让你给整的这么香,真是馋人呢。”
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