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第184章 谁教你?

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搓揉过的鸡肉其实说起来比普通鸡肉反而更容易入味儿,经常用来腌制后做鸡排。像是牛排、猪排之类的,做之前都是要经过拍打让肉质变得鲜嫩松散、更入味的。

但这一次,白初落想做的却并不是鸡排。

最开始她就说了,想吃炸鸡,就一定要吃到。

这种松散过后的鸡肉可能会少些嚼劲,所以只需稍加改进就能变得鲜嫩可口。

她先将鸡肉切成小块,用1:1的酱油和酒,再加一点点盐稍微腌制一下。虽然已经经过宋延清的揉搓,腌制的时候却也需要再用手将调味料均匀的揉进鸡肉中。只不过差不多都粘一圈就可以了,如果普通的鸡肉就至少要揉一炷香的时间才能入味。

接着又从田里摘了几颗土豆。

说起来,秘境中植物的生长停滞随着时间推移优点却越来越明显。虽然前期要每天坚持一早一晚施灵力肥,算是有些麻烦。但只要结果成熟,连收到锦囊里都不需要,随用随摘只要不施灵力,果实就绝对不会坏,比冷藏可管用多了。用一部分,再重新种些,分拨收获,保证他们一年四季想吃什么都能吃到。

回归正题,白初落将摘来的几颗土豆削了皮,切成细丝,加少量面粉搅拌均匀。

“师兄,上油锅准备炸鸡块。”白初落招呼身边的宋延清。

最后地上锅工序,说什么她也是不能插手的,否则,今天中午也就什么都别想吃了。

宋延清一直跟在她的身后看着她如何拯救那些被他“糟蹋”了的鸡肉,在他的认知里师妹虽不能下厨但所知的厨艺知识却数不胜数。他正纳闷她为何要切土豆丝,听到这声招呼,立马按吩咐,做上了油锅。

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