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淮南牛肉汤,云郁风到访

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这是唐宇穿越后第一次出门,一路上都很好奇,路边矮矮的茅草屋,不甚平坦的土路,三两相伴的古代路人,他都看得津津有味,是不是还在盘算着什么。

镇子叫清镇,靠近京城远郊,是胡商们进京的必经之路。镇上的集市是非官方的,在靠近胡商落脚的区域。因为落脚的胡商需要衣食住行,本地人也需要和胡商交易,胡商之间也有一些贸易往来,各方各取所需,久而久之,形成了一个热闹的集市。七天一次大集,三天一次小集,集市上也有卖吃食的,大多是面食,什么馄饨,饸饹面,胡饼之类的。胡商主要是歇歇脚,吃食能填饱肚子就行。

“卖糖葫芦儿了……”

“馒头,刚出锅的馒头,热腾腾香喷喷的大馒头……”

“西域香料,上等皮毛,宝石琉璃……各位管事的当家的都来瞧一瞧,看一看……”

“好吃不贵的胡饼……”

金发碧眼,模样奇异的高大胡商牵着骆驼,拖着货物,手里拿着热腾腾的胡饼,一边吃,一边和同行的人叽里咕噜的交流着。蒸馒头的本地小贩掀开大蒸笼,扑面而来的白色雾气下,是一个个白胖胖的大馒头,飘着麦香味。小二熟练的拿油纸包了馒头,笑着递给客人,嘴里叨念着“吃好再来啊!”卖馄饨的老翁看到熟客,一边问着还是老样子,半荤半素加个蛋,一边熟练的把现包的馄饨丢进滚烫的面汤里。小馄饨随着沸水上下翻动,老翁手一抬,木勺精准的捞起锅里所有的馄饨,一股脑倒进陶碗里,晶莹剔透的馄饨皮,肉眼可见的紧实肉馅,雪白的汤里还飘着一丝绿色的小葱花,看得人食欲大开。

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