“你想要找怎样的帮手?究竟是买还是雇佣?”
定了定神,李大掌柜尽量平静的问道。
莫千蕊没有注意到这些细节,思量了一番,道:“大伯,还是雇佣吧。买人的话,还要安排吃喝拉撒睡的,麻烦得很。”
“我懂你的意思了,就是早上过来晚上回家对吧?还有什么要求吗?我待会儿就去找人牙子。”
“其实也没啥要求了。就是人一定要健康,然后手脚勤快就可以了。若是以往有灶间干活的经历就更好了。”
“你这说了跟没说一样。”
李大掌柜有些无语。这人牙子手头上的人自然是很健康的,要不然不是砸自己的招牌吗?手脚勤快也是基本要求,至于会做灶间的活计就更不用说了,这年头除非是富贵人家,要不然谁不是从小在灶间晃悠的?就像他,对于灶间里的活计也是一把抓的,只是手艺不咋地。
“那还有什么要求?大伯你教教我。”
“比如说,年岁方面的。还有你这是做吃食生意的,本人爱不爱干净也很重要。另外,你这儿也没有个壮劳力,往后若是需要干重活了,又该如何是好?”
“对对,大伯你说的太对了!”
莫千蕊一面可劲儿的赞美李大掌柜,一面快速的盘算着。
片刻后,她算是有了主张。
“年岁不要太大也不要太小的。太大了干不动活计,太小了恐怕没两年就要嫁人,到时候我又要换人。我琢磨着,嫁过人的小妇人不错。最好是已经生过孩子的,且家里有婆母的。人家不是说,伺候过婆母的妇人,耐性脾气都会好很多吗?”
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