“我们有。”祁九里自信道。
“哈哈,好,那你就去厨房吧,贵子,你把这位小兄弟领去,他做的时候,让厨房里的人避着些。”中年男子交代道。
正人君子啊,祁九里暗忖。
“大伯,木炭。”
祁山点了点头,跟中年男子打了招呼就去找池灵苗拿木炭了,自己刚刚就带了一些,用来烧菜肯定是不够的。
祁九里到了厨房,逛了一溜,贵子在一旁跟厨房里忙活的人恭敬说话,然后就有个大叔出来,跟祁九里说了哪些食材不能动,哪些能用。
祁九里现在关注的不是食材,而是厨具啊,她疏忽了,现代的炭烤器具、干锅器具那在古代肯定是要定做的啊。
“有小炉子吗?我等会儿装木炭。”祁九里想到了最接近的厨具,“小锅有吗?”
贵子已经打过招呼了,厨房里做活计的人听了祁九里的话,就把炉子和锅子拿来了,“这个锅子够大吗?”
祁九里瞧着比木盆稍微小些,可对于要放上桌的还是大了,又不是火锅,“还有更小的吗?”
“再小,可没法装满一盘菜了。”拿着锅子的年轻人说道,“这是我们秋味食肆最小的锅了。”
祁九里点了点头,“谢谢小哥。”
有了锅,祁九里就去挑食材,她打算做个干锅豆腐,老豆腐切成长方形的块,半公分宽,切了几片五花肉,蒜段、干辣椒切好备用,还要了些大酱,用小拇指占了些尝了尝味道。
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