“娘,你们看着啊,我给你们示范,这饺子可是有门道的,而且寓意还好呢。”夏晚揉面擀皮动作飞快,林氏看了几次都觉得那小小的面块在夏晚的手里,怎么就几下变成了小圆片儿了。
“这个擀面杖太大也太长了,而且有点重,娘,记着让堂伯给咱们做几个小的,用来擀皮儿的。”夏晚扬了扬手里的擀面杖说道。
“好,你说怎么样就怎么样,我也试试,你看看?”林氏跃跃欲试,夏晚眯了眯眼睛,现在的林氏跟之前可是大不一样了,一副当家老板娘的架势,很多的事情也会主动了,夏晚很满意。
“娘,左右手要相互配合的,对,右手用力捻动,也别太用力了,要均匀,对,左右转动,然后慢慢的习惯了就好了。”夏晚指导林氏擀皮的技巧,其实也没有什么技巧,就是熟能生巧。
“不如,我来试试?”赵宁一直在一旁看着,他觉得这件事情其实挺简单的。
“你?确定?”夏娃没想到,刚刚还不太情愿的赵宁,竟然主动说要试一试。
“嗯,既然来了,总不好就这么看着,我试试吧,兴许,能成。”赵宁冲林氏点点头,接过了她手中的擀面杖。
“那要不要我示范?”夏晚有些疑惑地问道。
赵宁的聪明她是知道的,过目不忘,举一反三,不过就是不知道这肢体的协调性怎么样了。
“不用,我记得住。”赵宁沉了沉气息,然后左右手慢慢的开动,刚开始的时候还有些慢,擀出来的面皮还不算是太均匀,等到十个面皮之后,已经跟夏娃擀出来的相差无几了。
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