“竟然还有这样的法子?”夏晚没想到,为了养鹅,这对母子也是费了不少的心思。
“大郎还存了不少的牧草,到时候切成段,拌在粮食里喂鹅,我想着今年冬天就不卖菜了,多种点长得快的青菜,到时候出了供应食肆和家里,剩下的也都喂鹅。”宋大娘笑呵呵地说道,一点都不心疼。
往年到了这个时候,宋大娘的菜卖的是最好也是最贵的,这可是古代版的反季节蔬菜,当然会受到不少的欢迎。
县城不像是府城和京城,有钱人家一般也没有什么暖棚种菜,所以让宋大娘就算是再艰难的时候也能过下去,就是因为有这暖棚种菜的魄力和手艺。
为什么说是魄力呢,这暖棚种菜的投入可是不小的,一般的农户人家在没有收益的情况下,怎么忍心投入那么多的银钱,还要起早贪黑的精心伺候,对于这一天夏晚非常的佩服。
“这样会不会耽误是宋奶奶卖菜的生意?其实这鹅就算是不吃新鲜的菜或者是草的话,也能长大的。”夏晚说道。
“那会不会影响鹅肉的味道,还是不行,还是让鹅得吃点新鲜的草啊菜的,这养鹅的收入已经很好了,就算是不卖菜也没啥的,尤其是现在我孙子回来了,我得照顾他,要是再分心照顾菜的话,怕是要忙不过来了。”宋大娘说道。
夏晚点点头,有了这样用心养鹅的人,她这个烧鹅店的品质就得到了非常大的保证,这烧鹅味道是重一些,不过好的原料一样非常的重要,肉质的鲜嫩与否,决定了烧鹅的成败。
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