不同于通常的布丁,米布丁的质地更加粘稠,口感上也是如此。
当然在冰镇过之后,用喷枪喷出了上层的焦糖,米布丁的样子确实是十分的类似于普通的布丁,只是一般的布丁大部分为黄色,主体为蛋液,而米布丁固然也有鸡蛋的加入,却呈现浓白的颜色,主体食材是米浆与牛奶。
用煮好的意大利香米与牛奶一齐打碎,然后再经过过筛后,融合白糖,蛋黄,黄油,香草再经过一齐的中小火低温熬煮,到形成厚厚的糊状。
米布丁就基本形成了,放入磨具里,冷藏几个小时便可以了。
而在诸天小馆里,有着极速冷藏的冰柜,也就十五分钟左右便达到了完成的效果。
略微比普通布丁更加浓稠一些的米布丁便是这样简便的甜品。
作为一道饭后的甜点,因为有着米饭的加入,比一般的鸡蛋布丁更加清淡,多添加了一分米香味。
也更能让每个食客都接受,毕竟在场的女士和小孩没有那么多,对十分之甜的甜品,并不能让在场大多数食客习惯。
而到了这个时刻,黑寡妇体内的最大麻烦也被修复好了,于此相对的,她来诸天小馆吃了一顿后,提升的身体素质也是最少的。
毕竟大部分的能量都用来修复身体缺失的部分了,这也是有得有失。
不过最少也是相对来说,比起刚来的自己来说,黑寡妇明显可以感觉到她的各种素质至少是提升了两倍有余。
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