第四十六章 都市野营者

大雁的表皮逐渐转为金褐色，从窗口射入的明亮光线照在外皮上，显得那烤雁愈发放光，肉眼可见有油滴顺着雁身缓缓流下，最后到达雁尾那里，慢慢地掉落到下方的火堆中去，恍然间仿佛能听到“滋”的一声响，是雁油在火焰之中燃烧的声音。

那一只白额雁在炉膛内一直烤了将近一个小时，这才将它取下来，赶快刷了一层香油，然后将腔子里的汤倾倒在一只碗里，淡白色的汤汁上面漂了薄薄的一层油花，说明这只雁是烤到了九分或者十分熟，对于自己来讲刚刚好，蓝冰吃牛排倒是喜欢吃生一点的，七八分熟，不过烤雁总觉得熟一些比较好，当然也不能烤老，如果汤汁是乳白色，油分更多的时候，就说明是烤得有点过头，肉质会发柴，当然了，那种情况的雁汤倒是很浓醇的。

等烤雁稍凉了一些，蓝冰用一把锋利的厨刀，将雁肉一片片削了下来，摆在一个盘子里，端出客厅，在庭院中的小花园里，苹果树下，已经摆了一张圆形的小餐桌，这是专门的野餐餐桌，有的时候蓝冰会在花园里，或者是更远一些的地方，比如说河边，享受一顿充满自然风的餐食。

此时铺了花格子桌布的餐桌上，已经摆了一壶西瓜汁，一碟生菜小番茄沙拉，一盘薄薄的面饼，一盘葱丝黄瓜丝，一碟甜面酱，此时再端上这一盘烤雁，田园风真的非常浓郁，拍下照片来，就是一幅很优美的小资情调布景，蓝冰坐在椅子上，很舒服地拿起一张如同桑皮纸一般厚的荷叶饼，抹了甜面酱，然后在里面夹了两片雁肉，夹了几条葱丝和黄瓜丝铺在上面，将饼卷了起来，便放进口中。

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