“滋滋……滋滋……”一排排锈迹斑斑的路灯在寒冷夜风中站立久了,似乎也疲倦起来,一闪一闪的,忽明忽暗。
江川拎着塑料袋,哼着歌,穿过恶臭连连的水沟,走上小马路,回到了出租屋。
他此时没有一丝困意,也没有疲惫的感觉,反而是非常的兴奋。
“霸王龙的肉,想想都刺激。”
江川接了半锅水,放到煤气炉上,然后找来刷子,开始在水池里清洗霸王龙的肉块。
“也没什么特别的气味。”
他把洗好的霸王龙的肉块放到鼻子前闻了一下,才放进水烧开的锅里,其实啊,跟普通猪肉、牛肉的气味差不多。
又在冰箱里面找到蒜瓣和姜块,用菜刀拍碎后,甩到了锅里,最后把锅盖盖上。
没过多久,江川便闻到了浓浓的肉香,肚子随之“咕咕”叫起来。
等上十分钟,他揭开锅盖,香气扑鼻,汤色乳白,看上去很有食欲。
“呼,呼。”
江川已经忍不住了,夹起一小片霸王龙的肉,对着吹了两下就放进嘴里。
“哎哟我去!”
霸王龙的肉实在是太硬了,跟没炖烂的牛筋一样,嚼都嚼不动。
江川用力的咬了几下,最后还是吐了出来。
按理说切到五十毫米的厚度,大火煮十分钟,不说烂,起码咬是咬得动的吧,又不是筋。
“我还不信了。”
江川换上高压锅,大火炖了一个小时,可霸王龙的肉还是咬不动。
说实话,香是真的香,但总不能不嚼直接吞吧。
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