别的粽子要煮很久,才会又香又糯,可水晶粽不用,大火蒸个一刻来钟,再焖上一会就好。
等粽子蒸好,芸娘让赵氏把粽子都捞到了凉开水的盆子里,让它们过下凉水,这样粽子会很好扒皮,不会粘连,表象也会特别完整。
芸娘先扒开了一个,这是一个绿色的水晶粽子。
颜色并不是深绿,而是碧绿的,就如夏天的一抹翠色,浅浅淡淡的印在人的心头,让人止不住的欢喜。
翠绿的中间的部分是淡淡的粉色,万绿丛中一点红,那这一抹粉色,如美人脸上的胭脂,让人欣喜,让人娇羞。
“真好看,这颜色透亮,一眼看过去就如透明的一般,这色翠而不深,让人觉得凉快,这粉红犹如胭脂一般,真是太好看了,这好看的东西,让人咋舍得吃。”
赵春兰拿起粽叶上的粽子,赞叹着。
“怪不得芸娘说要卖,我活了这么大的岁数,还是头一次见绿色的粽子呢,可是个稀罕物,要是这样的,我也买。”
秦氏服了,那颜色她看着真的喜欢。
美丽的东西谁能不爱。芸娘笑了一笑。
然后她又扒开了几个,白色的晶莹剔透,不像糯米的颜色有些发深,这白色晶莹如玉,正中间的位置却带着粉红,如那盛开的荷花一样,白中带粉,粉中泛红,十分的淡雅宜人。
芸娘把水晶粽子放在盘子里让大家品尝,她自己也轻轻的咬了一口。
这水晶粽子和平常的粽子味道和口感都是不一样的。
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