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第238章 风口浪尖又何惧!

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芸娘计算着羊方藏鱼的时辰,等熄了火,她又让菜在锅内焖了一会,才出锅。

菜进了盘子,鱼头完整,鱼尾上翘,形状一点也没被破坏。

羊肉在鱼身的正中部位,就像鱼驮着羊肉一般。

芸娘把盘子的两边摆上了焯过水的油菜心。油菜心的正中位置摆着红萝卜雕刻的小花。

月季不住眼的看着大姐如何摆,默默记在心里。

摆好后,芸娘又拿起了焯了一下水的南瓜丝。

这个丝不细,有点粗的那种,她低下头,极其认真的用南瓜丝在羊肉上面摆了一个繁体的“鲜”字。

月季眼睛睁的老大,大姐可真敢想,这盘羊方藏鱼本来就摆的够精美了,她现在再加这个鲜字上去,更加能吸引人的注意,实在是太棒了。

芸娘又往上面淋了一些芝麻油,本来就散发着香气的菜肴,这下更是香气扑鼻。

“成了。”

芸娘笑着点点头,拍了拍手,然后拿起了盖子盖在了菜盘上。

前面有正在送菜的师傅,盖上的话不至于让香气流失,也不至于那么快变凉。

“我送菜过去,月季,你在这里等我。”

芸娘交代着。

月季连连点头,心里充满了期待,她相信这道菜一定会让大姐拿个上等的。

芸娘端着菜往品菜的位置走去,她的前面有两人,一个已经品完了,记录的人正念着他菜的评语:“三号棚刘师傅奇香霸王骨,色:上等,香:上等,味:中等。”

随着他道出了结论,刘师傅眼内有一丝丝的无奈,其实他这道菜做的很是不错了。

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