芸娘也看向了许师傅,她也想知道许师傅要和她比赛什么。
“众位前辈,咱们既是民食赛,那肯定就要选那些大众的,选普通百姓都知道,都能吃的起的才对,先前花师傅已经做了萝卜冻,这萝卜虽然够大众,可它是素的,素的我就不选了,我选荤的。”
许师傅先说了芸娘的萝卜冻,然后说要选荤的。
芸娘好笑,合着你也知道我用了很普通的萝卜来做吃食,那还说我的吃食花哨,不符合民食,这是鸡蛋里挑骨头啊。
不过芸娘只是在心里嘀咕,并没有说出来,她在等许师傅接着说下去。
“这荤食,咱们百姓最长接触的不外是鸡和猪,这鸡就不说了,说这猪,做猪肉的话也没啥稀奇,况且这百姓一年到头还不一定能不能吃上几次猪肉呢,不过这猪下水肯定是都吃的起的,哪个庄子杀年猪,这猪下水肯定不会卖,都留着吃,这猪下水是最贴近百姓的,花师傅说是不是?”
许师傅最后问向芸娘。这是要芸娘认同他啊。
芸娘笑着点头,确实,这里的猪下水不贵。很多人家都吃得起的。她也没少做来自己家吃,有次还给林云飞做了一次面,告诉他肥肠是香肉呢。
“看看,花师傅也觉得俺说的对,那今个俺就和花师傅比做猪下水,这猪下水里又以猪肠子最出名,今个咱们就比赛做猪大肠吧。”
许师傅把他早就想好的说了出来。
他看芸娘的脸上闪过一丝的错愕,心里高兴。这下可难倒这个闺女了吧?看她娇滴滴的,长的怪好看,穿的也干净,想来是从来没接触过这猪大肠,那东西臭烘烘的,一般的妇人都嫌弃,别说这个好看的闺女了,这下她该出丑了吧。也算给她个教训,让她知道,这民食可不是她弄些花里胡哨的东西就能过去的,还得接近百姓才行,像他这样的才叫民食师傅。
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