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美人受在蜀郡的一个小山脚下定居下来,这里气候潮湿,偏僻的环境与洛阳的繁华大为不同,且民风民俗也很不一样。这边的人口味重,护卫给他找来的厨子每次烹饪都给他放很多花椒,美人受常常麻得舌头发麻,满头热汗。
他好脾气地说了那个厨子两次,那个厨子脾气也大,嫌他不欣赏自己的厨艺,就摔盘子走了。美人受在汉宫里养尊处优惯了,还是头一次见识到这么野蛮的厨子,哭笑不得。
护卫只好又给他找厨子,因为工钱开得高,应聘的人很多,小院里黑溜溜站了一排,足足有十多个。美人受也没仔细看,就把厨房借给他们,让他们现场做一道拿手好菜,自己一一品尝,觉得好的就可以留下。
结果因为应聘的大部分都是当地人,口味都比较重,自以为做了很美味的菜肴,却被美人受一一否定。美人受对两道菜比较满意,一道清蒸鲤鱼,汤汁里面估计放了糖,尝起来甜滋滋的,他问厨子是哪儿人,厨子说是扬州那里过来的。一道是蟹肉馄饨,尝起来香滑可口,齿颊留香,美人受一看到做这道菜的厨子,就决定留下他,老师傅一看就是非常有经验、见过世面的。
美人受满意地收下这两个厨子,其余人都打发了十文钱,权当谢谢参与。结果一个浑身长着毛的黑小子不乐意了,抱着自己做的菜大声道:
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