鸳鸯火锅
-----正文-----
屋子里氤氲着淡薄的雾气,雾气中又裹着让人食指大动的醇香气味,令饥饿感来得比往常还更快些。
电视里12点的午间整点报时像是给两人开启了一个特殊开关,他们对视一眼,动作一致地起身往厨房走去。
林海关了火,洋洋在他的指示下拿了个大漏勺之后等在餐桌边上。
他戴上隔热手套,端起汤锅往餐厅走去,将汤汁适量倒入鸳鸯锅盆内,然后调好电磁炉的火力。
锅内还有剩余的鲜汤,漏勺内的沉渣也重新倒入了锅中,林海便将汤锅放回灶上等它自然冷却。
他从冰箱里拿了一包包装上写着加粗放大的特辣特麻字样的火锅底料出来,打开包装后挤了大半块儿色泽红亮的火锅料扔进了半边正沸腾冒泡的奶白浓汤中。
整块的红油火锅底料甫一与沸腾翻滚的汤底接触就迅速分裂成许多小块,原本牛乳一般的汤汁表面上迅速覆上了一层清薄的红油,只消拿漏勺往那半边锅中翻搅几下,零散结块的锅料就在力的作用下于滚沸的汤汁之中均匀地尽数溶解。
辛辣鲜咸的香气自火红热辣的半边锅内迸发出来,与原本飘了满屋的鲜美浓郁的原汤气味相互碰撞,产生了令人口齿生津垂涎三尺的化学反应。
小胖子目光灼灼地盯着红彤彤的辣锅,手上拿着筷子就等着林海一声令下就立马开动。
正调着秘制蘸料的林海瞧着洋洋满脸渴望的表情,停下手上的动作好笑地刮了一下他小巧的鼻子:“小馋猫。”
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