暑假的第一天,也是他正式工作的第一天,早早的桐须和人就到了餐厅,经过清洁规整了一早上属于他的厨房,他才略微的满意了一点。
实在是桐须和人昨天忍了一下午加晚上实在忍不住了,以前在这里工作的那些人卫生做的太马虎,食材归类也敷衍,鱼类食材和肉类食材放在一起,蔬菜摞放在鸡蛋上面,摆放也不对工整,都是应付了事。
现在整理完,他又把案板擦了一遍,桐须和人看了一眼想要帮忙但被他拒绝的名取夏末道,“名取学姐,你要是雇佣新的料理人的话,卫生这一块注意一下吧,餐饮是服务业,干净卫生对食客也是一种态度。”
不是他想说教什么,只是前面大厅装潢的再好有什么用,本质还是在食物上。
名取夏末脸上一红道,有些东西平时没注意不知道,她在这边一直看着桐须和人打扫和整理,所以也就看到了一眼望去还算干净的厨房,实际是有多么的脏乱。
她点了点头,应道,“之后找料理人的时候我会注意。”
上午开始营业,不知道是不是昨天晚上东野大悟的那篇文章,餐厅里的上座率比昨天晚上都要高了一些。
这是好兆头,时不时的来一份点餐,到了中午,桐须和人觉得能达到上座率顶峰。
……
“废物。”荒川太志摔了盘子,怒骂道,“vendome为什么还在营业,还有这篇文章是怎么一回事!!”
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