白芷一边下楼一边在心里面腹诽，以后说下面要说成下面条！

*

“有茴香吗？”

白芷站在厨房里面，冲着管理厨房的女佣问道，她最拿手的面条系列就是茴香打卤面，以前可是经常做给爹爹娘亲还有哥哥们吃的，都说不错。

女佣想起今天做丸子剩下的茴香还有一些，“回小姐，还有茴香。”

白芷接过女佣们递过来的茴香，不错不错，色泽很好，水分也还很充足，饱和度也很好。

还有鸡蛋也准备好啦，开始！

先将适量鸡蛋打在碗中搅散，然后加入盐和葱花搅拌均匀。

茴香的话，先摘洗干净，切得时候要将根部和叶部分开切才最好，并且切成大段的。

材料准备好了，接下来开火，其实悄悄说个秘密，白芷最开始在家中闲着没事的时候就在厨房里面鼓捣，开个火都学了一天，要么开不来，要么开了关不上，嘿嘿。

油锅热了以后，将蛋液倒入锅中，煎成大块，留盘备用。

趁着锅里面还有油，向加入菜根部分，再加入菜叶部分，稍微低翻炒，入盐，等菜稍微发软的时候，加入刚刚炒好的鸡蛋块，好了之后再盛出来。

最后一步，下面条加汤。

哒哒哒！

两碗茴香四溢，香气扑鼻，色香味俱全的面条就这么新鲜出炉啦！好歹这茴香打卤面也是做了几百遍了，怎么着卖相也是十足的。

白芷小心翼翼将两碗面条端到了饭厅的大理石桌子上，香气很快四散开来。

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