“有些食物是可以降低苦味的吧?”蒋越搜刮着小时候吃中药的记忆,却没什么收获。
但这句话倒是提醒了米宇和曲小水,几人发散思维,开始了热烈的讨论。
“首先是对苦味的抑制效果,我记得之前有一本杂志上说,可以通过咸味和辣味来抑制苦味。”米宇首先提出了可行方案。
曲小水声音里带了几分雀跃:“对苦味有抑制效果的食材中,盐、鸡蛋、肉类、豆腐之类的大豆制品和干制鲣鱼都是最具代表性的有抑制苦味效果的食材。”
有时候,只需要一点头绪,就能够找到打开密室的线索。
张铭咋舌,口中已经泛起了浓厚的苦味,舌苔微微发苦:“这不是做苦瓜豆腐炒蛋的原料吗?”苦瓜加豆腐加鸡蛋加肉,这是他家老爸总炒的菜啊。
蒋越不得不给几人泼下一盆冷水:“但是佟倩的胃里并没有发现这些食材。”
几人惺惺闭嘴,所以凶手利用的不是抑制效果了。这项可以直接排除。
“那么就是伪装效果了。”米宇再次提出了新的方案,“以其他食材的苦味将紫杉果的苦涩蒙混过去。”
“这对一般人而言都很难蒙混过去吧,更何况是味觉比较灵敏的佟倩?”蒋越不看好。
五倍的苦涩程度,很难被蒙混过去。
“保险起见,让我试着用味觉感知器对比一下吧。”米宇将视线投在一旁的味觉感应器上。
他用有些傲慢的态度踢了踢张铭,一副这次一定可行但我不想出门的模样道:“去买点儿苦瓜和水芹回来。”
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