透花磁这东西,和之前做的糯米糕有异曲同工之妙,就是精致程度要高了一大截儿。
而姜绾芸素来是个手巧的,精致二字难不倒她,只要能掌握到制作方法,后面的事,便简单了。
将泡好的红豆用小火炖上,她又取来宫人们备好的糯米反复揉擀,把糯米拉得通透细腻,好叫它在以后能呈出红豆沙的颜色。
一层一层晶莹剔透的糯米皮儿擀好,抹上调过冰糖的红豆沙,甜腻的香味也跟着浸了出来。
为了好看,姜绾芸还特意给这一个个儿的透花磁染了花汁儿,捏了形状。
把那一个个儿的透花磁,变做了桔梗花的形状。
桔梗花,代表永世不朽的爱。
大功告成后,她便顺手接过扶柳递来的手帕,轻轻拭去了额间细密的汗珠,“去把这碟东西放蒸笼里蒸上吧。”
“仔细着看好时间,熟了就立马撤下,否则蒸久了,那形状会塌。”
“娘娘放心吧!”扶柳人仔细,又常在姜绾芸身边打下手,这种小事,自然是手到擒来。
一边小心翼翼地把透花磁往蒸笼里放,她还一边笑吟吟道,“这桔梗花的模样,一看就是做给陛下的,奴婢就算再不通透,也不能扰了娘娘和陛下的好事啊。”
“你倒越发爱跟着初盈学了。”姜绾芸也不为她的打趣羞恼,只笑着摇摇头道,“以往,她说这些话,都是要被你捂嘴巴的。”
“以前毕竟跟现在不同。”扶柳舀水擦了把手,“以前宫中虎狼环伺,一步行差踏错,就会丢了性命。可现在不一样了,娘娘能与陛下走到这一步,奴婢着实为娘娘开心。”
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