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其实，大明朝的茶叶生产，还是非常发达的，播种面积非常广。几乎每个省都有自己的名茶。至于不是名茶的，那就更多了。每年的茶叶产量，都在数亿斤以上。其中四川一年的茶叶产量，就超过三千万斤。产量如此巨大的茶叶，除了明国自身的消费之外，就是向外销售，变成白花花的银两了。

不知道从什么时候开始，茶叶成为中国对外贸易的重要物资。几乎每个朝代，都有大量的茶叶外销的。朝鲜、日本、安南等地，每年都要从中国进口大量的茶叶。大航海时代以后，世界各地对茶叶的需求量更加大。西洋列强每年都要消耗大量的茶叶。好像赛薇亚拉的英国，就形成了下午茶的传统习俗。

贩卖茶叶，已经成为商业贸易的重要内容。好像江南的大商家，基本上都有插手茶叶生意的。就好像沈凌菲所在的沈家，以前也有从事茶叶贸易的。沈家每年从茶叶上获得的利润，基本上占了总利润的二成到三成左右。茶叶、瓷器、丝绸，成了名副其实的三大件。

然而，怪胎的是，明朝的茶叶税，却是少之又少，甚至可以完全忽略不计。比如说，产茶大省福建全省，一年才三十多两的茶叶税，简直让人误以为后面少写了一个“万”字。四川的茶叶税，似乎要稍微多一些，其实也就是两三千两白银。这已经是最多的了。

有人估计，明国每年的茶叶买卖，交易额都在数百万两银子以上，可是国库却收不到一万两的税银。看起来极其荒唐，听起来简直不可思议，但是实情就是如此。否则，侯恂掌管的太仓，也不会如此的空荡荡了，崇祯也不用整天为钱粮发愁了。

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