在胡强眼前的,正是最终版本的烤鱼。
此时,烤鱼正在和配菜一起煮,锅里也冒着热气。
循着这股热气,胡强能闻到烤鱼独有的香味。
外表看上去有点烤焦的烤鱼,再加上配菜和作料的烹煮,无时无刻不散发着它独有的香味。
关键,让人看上去,也很有食欲的样子。
“王主厨,这就是做好的烤鱼是吗”?
胡强忍不住咽了一下口水,然后问道。
“没错,这个烤鱼就是最终版本,主要调制酱料的时间花费了久一点,其他步骤都很容易”。
王主厨点了点头后介绍到。
“行,那我尝尝”?
“可以”。
在王主厨的同意后,胡强拿起筷子,然后开始试吃烤鱼。
眼前烤鱼的做法,看上去很是简单。
先将湄公鱼放到烤架上烤过之后,等到外皮焦黄的时候,然后再放进锅里和配菜,酱料一直煮。
等到酱料的味道浸到鱼肉里面后,就可以开吃了。
胡强拨开配菜,然后夹起一大块鱼肉。
此时,鱼肉的外皮已经烤的焦脆,但是里面的鱼肉却还是软嫩的。
轻轻吹了一下鱼肉,然后放入嘴中。
“嗯,很好吃啊,味道已经完全入到鱼肉里面了,而且鱼皮酥脆,鱼肉细嫩,关键这酱料的味道也是绝了,完美的和鱼肉的鲜味结合到了一起”。
尝到烤鱼之后,胡强立马露出惊喜的笑容夸奖道。
“这个酱料我特意为烤鱼调制的”。
王主厨在得到夸奖后,脸上也露出了笑容,也很谦虚的回应道。
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