袁五郎雷厉风行，不一会儿后，雅情小筑的厨房内便摆满了各式食材。

当然是以牛羊肉为主，也有鸡鸭。

只是现下正值冬季，绿叶蔬菜十分难得，好勉强才从地窖中寻到了几颗干瘪的白菜。

崔翎看了眼食物堆积成一座小山的厨房，有些为难。

她想了想，对着袁五郎问道，“不知道与我们同来的那位军厨可在？”

好吧，她承认她是个超级吃货，但动手能力却不是顶强。

在大盛朝养尊处优了十五年呢，想吃什么东西向来都是动动嘴皮子的事，就算前世有再好的手艺，也要退不了不是吗？

由于时间有限，今日她想要做简单点的香辣牛肉和葱爆羊肉片。

但不论哪道菜，都很考验刀功。

牛肉要切成不薄不厚的片状，太厚则不够入味，太薄则容易过干过老。

羊肉要削成薄片，薄如纸，又不能切破。

崔翎自觉自己的刀功无法胜任，便想到了一路而来那位随军的厨师陆老头。

别看陆老头做菜的方式太过写意，十分地不拘小节，味道也便差强人意，但他却有一手入木三分的好刀功，切菜狠准快，时常还能雕刻些果花制造点小惊喜。

袁五郎忙答，“正在外面候着，这便叫他进来。”

陆老头果然在外头等着了，待听得里面叫唤，便忙进来。

崔翎将牛羊肉该如何切，都一一告诉了他，说时迟那时快，陆老头撸起袖管便开始忙活。

有了处理材料的能手，这两道菜便算打好了基础。

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