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第248章 高论酒文化

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雷剑故作深沉的问道:“队长阁下,您是要考我是吧?对这清酒的起源之说,有好多版本,版本你的明白?就是有好多说法,众说不一。”

“喔呀,阁下年少,对清酒好像挺有见地,不妨说出听听。”鬼子小队长感兴趣的说道。

雷剑被鬼子小队长这么一说,楞了一下,后悔自己无意开了个头,此时被追问,不得不随口说几句,不然不好糊弄眼前这个看似嗜酒如命的家伙。

他马上把所有存储关于日本清酒的资料,极速的把脑细胞调动起来,很快在脑中成型,开口笑说道:“清酒的最早起源,应该是从咱们站着的这片土地、中国人的黄酒借鉴而来的。”

“你的胡说,清酒是大日本帝国的国酒,具有很久的酒文化,怎么会借鉴支那黄酒?我的不相信。”鬼子小队长瘪嘴辩驳道。

“队长阁下,历史不可改变,咱们不必为这个纠缠,我想说的是,清酒确实是大日本国酒,具有两千多年的酒文化,最早在近畿一带,也就是从前天皇首都的所在地,兵库和京都一带才慢慢发展起来的清酒业。”

雷剑看着鬼子小队长接着说道:“近畿一带兵库县的滩地区,为酒米之王——山田锦的产地,运用名水-宫水的硬水,酿制出来的辛口型的清酒,日本男士喜欢这种硬水辛口型的清酒、也叫做滩酒。”

“喔呀,曹长阁下懂得这么多?”

雷剑看鬼子小队长被他忽悠的笑逐颜开,兴趣上来继续说道:“京都伏见著名的伏见之水,属于软水,产出的酒的品质柔软高雅,女性较喜欢。”

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