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十郎离店后，宁修也没有闲着立刻前去惠德坊考察。

惠德坊是城中最大的手工匠人聚集区，不但有铁匠、木匠还有泥瓦匠、装裱匠。

太祖皇帝朱元璋给他们的祖辈定下了匠籍，他们便必须子子孙孙从事一种匠艺职业，终身不得脱籍。

朱皇帝以为这样臣民便可以安居乐业，却没想到匠户在各级官府的盘剥压榨下连生存都困难，何谈安居乐业。

不得已之下，匠户除了替官府做活，也私下接活。

官府对此也是睁一只眼闭一只眼，匠户门这才艰难的讨了生活。

及至万历年间，匠户收入来源基本是接私活。

一些焗瓷、装裱匠甚至还能靠着精湛的手艺发一笔小财。

宁修来惠德坊当然不是为了装修新宅，他直奔一间木匠作坊，冲正在做工的老木匠道：“老师傅，你这里可有现成的柞木？”

要制作纯正的葡萄酒，少不了陈酿发酵环节，只有经过橡木桶陈酿的葡萄酒才是口感最为纯正的葡萄酒。

可宁修知道橡木对生长环境的要求极为严格，一般地中海气候生长的橡木被认为是最适合做橡木桶的。

美洲的一些地方也适合橡木生长。

而大明却是没有橡木的。

虽然大明没有橡木，却有与橡木同科的柞木。柞木的材质和制作葡萄酒桶的白橡木很接近，完全可以替代。

最大的柞木出产地便是辽东，其次便是湖广。

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