孙灿烂见赵婶子那个急切的样子,心里不由莞尔,看来不但是她急切着想要改变目前的困窘生活,赵婶子的心情也是一样的。
想想也是,赵婶子怎么说也是过过好日子的,尽管后来家境中落,又嫁给了赵黑牛这个一贫如洗的男人,貌似已经过惯了现在的贫困生活,但心底还是有着对美好生活的向往。
“大姑,这做豆腐光有豆子可不行,还得有点豆腐的……嗯……浆汁。这样吧,让姑丈和二丫先回家,大姑陪我去那边的山凹看看,我得去看看那里有没有我需要的的山叶和果子,如果没有我还得再想其他的办法。没有那个浆汁,也是没法做豆腐的。”孙灿烂虽然不可能知道赵家的全部家底,但那可以用来点豆腐的盐囟和石膏还真没有在赵家看到过。
虽然这些可以上集镇去买,但一来孙灿烂也没有信心集镇上肯定有卖的,二来要去集镇买的话,就算有的卖这一来一去的,明天早晨这豆腐可就做不成了。
好在前世的时候,老外婆曾经教过她,可以用山叶和野果子的浆汁来替代点豆腐用的盐囟和石膏,只要比例调得好,做出的豆腐比用盐囟和石膏点的豆腐更嫩更好吃。
那种山叶和野果子孙灿烂都曾经在赵家见过,当初她还特地问过大丫这种山叶和野果子的出处。
大丫告诉她这种山叶和野果子,在靠山屯前面的山凹就有,只是这野果子特酸,根本是没法子吃,山叶的数量也不多。
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