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第26章 纯洁的友谊

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在韩国的一些用餐小常识:韩国人用餐时有个习惯:不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少提。给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。有趣的是,如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒,千万别介意,这是出于“盈则满”的儒家理念,涵盖着祝福启示的意味;而且,他们只为别人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“劝酒、劝酒”,要人家劝了,帮着倒了酒,才能喝。

有13条值得大家注意:

1。与长辈一起用餐时,长辈先动筷子后晚辈才能动筷。

2。把汤匙和筷子同时抓在手里,使用筷子时把匙放在桌子上。

3。不要把匙和筷子搭放在碗上,不要端着饭碗和汤碗吃饭。

4。用汤匙先喝汤或泡菜汤之后,再吃别的食物。饭和泡菜汤,酱汤及汤类用汤匙吃,其它菜用筷子夹。

5。用餐时不要出声音,也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

6。不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。

7。用餐时,不要让食物粘在匙和筷上,吃完以后,饭碗用锅巴水弄干净。

8。共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

9。用餐时,不能咽的骨头或鱼刺,避开旁人悄悄地包在纸上扔掉,不要扔在桌子上或地上。

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