二月二，并不是啥正经的大日子。这个节，距离春节有些远，人们在投入到了工作以后，就更没那个时间来张罗。

正常的情况，也就是晚上下班买上一些猪头肉，还得是好吃这一口的。吃完了饭，没什么事儿了，到街上的理发店再理个发。

龙抬头，剃毛头么。在二月二的时候理发，这个也是有一个美好的寓意的。

往年来讲，李家沟这边也是一样。家里人口多一些的，会自己煮个猪头。这个猪头肉又不是说必须得二月二才能吃不是？

其实就算是剩下了猪头肉，这个也没有关系。你可以用小坛子装上，然后用酱油泡，那个咸肉的味道，也是蛮不错的。

只不过现在的酱油里边盐分都比较少，你得往里加一些盐，然后再用锅煮一下才行。这样处理过的酱油你再泡肉，短时间内，就不会变质。

今年这个二月二就有些不一样了，李家沟的村民们要感谢一下刘富贵，顺便也是大家伙凑一起，热闹一下。

得说现在的日子真的是好了，要不然这时候哪里有这个闲心啊。都得忙着春耕备种，采购种子化肥啥的，操持这个事儿，太耽误时间不是。

刘富贵今天起了个小早，提前将家里的猪头给烀上。跟村里聚餐会有猪头肉，家里边也得预备一些。

小乐乐爱吃猪眼窝的肉，朱师傅属于爱吃全部，顺便再泡点咸肉解解馋，这个就蛮好。

等小乐乐迷迷糊糊起床的时候，刘富贵这边已经煮了两开了，其实就算是早晨也能吃一些，只不过味还没有煮进去。

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