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今天这个韭菜盒子,本来还有一丝试吃的意思在里边。只不过因为第一锅做得很成功,这个制作方式就定了下来。
不得不说,在现在这个社会里,想法真的很重要。仅仅是在煎的时候稍稍改动了一下,多了一层脆皮,这个韭菜盒子的口感好像都变得有了不同。
一家三口,那也是有分工的。老刘在这边擀皮包盒子,陈大丫往老刘的皮儿上面舀馅。刘小丫则是包出来一锅,煎上一锅。
这还是前半程,后半程又小小的调整了一下,老刘擀皮、大丫放馅、小丫包盒子,老刘再到锅上煎。
小乐乐毕竟是小小的人儿啊,一锅能煎多少个。还得是老刘出手,能够煎得快一些。基本上都是两锅一起煎,完全能照顾得过来。
刘小丫也不挑,反正这些活自己都尝试了一下,这就行了。能够给爸爸帮忙,这就是好孩子嘛。
这个午饭,照比往常就略显糊弄。主食就这一个韭菜盒子,煎了两大盆呢。菜上来讲,就是几样小咸菜和常备蘸酱菜,外带一个蛋花汤。
其实这个蛋花汤,也称了老刘家餐桌上的主打。跟往常相比丰富了一些的,就是现在已经是升级版得了,可以称之为紫菜蛋花汤。
别看就是普通的汤,大家伙也是喝不腻。吃完了饭,喝上一碗汤,很解渴。
“柱子哥,你最近可挺辛苦,多吃一些。”刘富贵笑着说道。
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