将商品按照生产日期的顺序进行摆放，佟飞觉得无可厚非。

但如果是这样的情况：商品马上过期，还没有过期，但顾客买完之后，没有马上食用，放几天就过期了，佟飞觉得那就有点不道德了。

“像面包之类的商品没关系，一般都是买完再吃，提醒顾客及时食用就可以。如果是保质期6个月，第二天就过期的这种商品，看到之后立刻下架返厂，不要犹豫。”

“嗯，哥，我明白了。”

“返厂之后可以免费换新品，所以不要担心卖不出去的问题。生鲜这块，注意保鲜问题，进货不用太多，主要就是丰富一下超市的商品种类。”

生鲜产品，由于是在镇上卖，利润比较薄，而且在保鲜上需要投入更多的成本。但为了超市的整体考虑，即使不盈利，生鲜商品也一样要有。

为了建立镇上的一家货品齐全的超市，在某种商品分类上亏损，都是可以接受的。佟飞知道，一个商家，最重要的是口碑，而不仅仅是眼前的利润。

接下来，佟飞又将餐厅的一些经营上的策略告诉了梁薇。

“在镇上经营，一定要和镇里的人打好关系，让人们来到这里购物，就像有回家的感觉。要为每位顾客免费办理会员卡，会员有部分商品可以以折扣价购买，并可以用会员积分换取礼品。”

“不少老人，都非常热衷于免费兑换礼品，这对他们来说是一个购物的理由。而在各个节假日，也可以定期举办一些活动，以达到吸引顾客的目的。”

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