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第90章 四百年历史的米其林餐厅

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其实在米其林指南之前,历史上就早已经出现过了差不多类型的指南手册。

大约在十八世纪,欧洲出现了一系列的旅游指南。

美食作为旅游业不可或缺的一部分,同样引起了人们的关注。

所以美食评论界出现了两个人,他们被称为食美食评论界的鼻祖,萨瓦蓝和哥里莫。

这两位的名字总是在一起出现,他们的文章几乎代表了那个时期独有的法国生活特色。对美食的细节,对餐具、食材、饮酒、包括服务的考量以及优美华丽的文章成了他们的标志。

他们一致认为饮食也是门厨房文化,哥里莫更是写出了第一本被全世界公认的餐厅指南,他本人亦被人们称作为“餐桌之父”,这本书始终指引着许多美是评论家的方向。

高洋看了这两位的介绍,羡慕的很,这到底要吃多少家餐厅才能写出这样“伟大”的书籍。

路上不停的开过一辆辆汽车和马车,看来这正是一个畜力向动力转换的重要时代。

米其林兄弟无疑是得到了一个举世无双的好机会,而这一会却仍坐在街边的咖啡馆唉声叹气,本来想依靠旅游手册代动汽车轮胎销售的计划看来也没有任何效果。

坐在一旁的高洋吃完了最后一口面包,端上半杯咖啡走向了临桌。

看着一位陌生的东方小伙子在自己身边坐下,虽然米其林兄弟都不认识眼前这位忽然冒出的陌生人,但还是礼貌的对高洋点了点头。

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