要说土地改革，是一个漫长的过程。

在全国解放之前，那都是地主有地，贫民租地，等成立了新国家后，领导带着人民群众分田地。

51年土改分了田地，打倒了地主阶级，家家户户都种上了自己的土地，可惜时间没持续太久，58年成立合作社，全国上下都吃食堂搞集体，包括之前分的田地，家里开发的自留地都被人民公社做主收了上去，由人民大队统一管理，统一种植。

大家伙儿交了土地，开开心心的吃起了食堂，后来公社食堂没开几天因为农闲，又不开火了，每家家里的自留地重新放了下来。

当然，这些儿下放的自留地都是位于房前屋后属于自己院子的地方，像开在田间地头的自留地，都冲公种了庄稼，是返不回来的。

而且哪怕是房前屋后，自留地的归属权还是公家的，办食堂的时候青菜都被食堂薅去做菜，农闲的时候在还给他们，还是因为公社集体实在没了粮食。

眼下这年月，家里大人孩子还多，一大堆人总不能就指着发下来的那几个地瓜干，粗粮吃饱肚子不饿死吧。

为了安抚乡亲百姓，上头只能睁只眼闭只眼的将“不能见烟，不能摘苗”的标语无视，最终默认乡亲百姓可以种些儿蔬菜填饱肚子。

像是如今，食堂没开火，菜地里的菜归个人，周家村家家户户种的最多的便是能耐寒抗冻的油菜和菠菜，不仅好养活还耐吃抗饿。

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