洛香儿看看有些委屈的小鼎,鼓励道:“小鼎,我以后要研究药膳的,把药材和食物结合在一起,这样人吃下去能达到丹药的作用,还没有丹毒,这是一件多好的事情。你也多上些心,我们一起努力!”
小鼎马上满血复活,精神抖擞地挺直腰板坐在那里。
谷儿连忙表决心:“主人,我也可以帮助的。”
洛香儿笑道:“好,包括小乌、毕方,还有幽,我们一起。”
顿了顿,她接着说道:“凉拌折耳根脆嫩爽口,大家一开始可能对它的味道有些不适应,要细细咀嚼,你就会发现越嚼越香的。”
然后,大家带着一丝好奇,吃了起来。
懈豕的第一口差点没吐出来,但他耐着性子细细咀嚼,三口之后,渐渐适应了,才尝出其中的好处来。他看着皱着眉头的凤,再看看闭着眼睛的庆忌,心情愉快起来。懈豕才不承认是因为看着别人吃着痛苦的样子觉得好笑呢!
终于把这道菜吃光了,在座的不少人舒了口气。
洛香儿指着一盘用稻草包裹的排骨:“这道菜名为稻草排骨。当地人每逢举子赶考,必备腊排骨数串,排骨皆为小节,寓意‘节节高升’。有次有举子投宿客栈,店家阴差阳错,错将稻草与排骨合蒸,不料稻香入骨,滋味独特,举子食之思路打开,一路照此食用。都城殿试,金榜题名,举子欣喜之余,将功劳归于这稻草排骨。这就是关于这道菜的传说。”
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