洛香儿正在用籼米做米凉粉时,器灵三兄弟和毕方、幽进到厨房里,询问要他们做些什么。
其实,五人在洛香儿和陆压进入厨房时,就已经知道了,那时他们就想进来帮忙来着,但是,走到厨房门口被男主人给瞪回去了。他们就一直等在院子里,等着主人招呼,更等着吃好吃的!
主人都开始做第五样吃食了,还是没叫他们。几人相互看着对方,抓心挠肝地等不下去了,再闯一回!于是,几人硬着头皮进了厨房。
洛香儿看着他们滑稽的样子,摇摇头:“今天做的都是些简单易做,不用你们帮什么忙。”看着众人垮下来的脸,接着说道:“你们把这些做好的都端到饭桌上,还有两样,很快完事!”
五人迅速地把厨房里做好的吃食全部摆到院中的饭桌上。
洛香儿看着米凉粉已经凝固而成,便将炒锅内的油烧成五成热,放入用刀剁细的豆豉炒香,加入豆瓣翻炒,再放入酱油、胡椒粉、五香粉炒一下,用湿淀粉勾芡,做好的豆豉酱起锅备用。
洛香儿快速地把做好的米凉粉切成块,放入漏勺中在开水中烫热,再倒入碗中,上面放入豆豉酱、红油辣椒、芹菜粒、芽菜粒和蒜泥调味。
同样的,她递给陆压一碗成品的米凉粉。陆压很有默契地接过来,当面品尝:“这米凉粉吃起来凉阴阴、酸溜溜,咸鲜香辣、爽口宜人,我觉得非常在夏季吃!”
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