算了，算了，做成清蒸鱼吧，味道也很是鲜美，让凌张氏在锅里添上清水之后，凌絮便开始做准备工作，首先把洗干净的鱼两面身上切出几道刀口，然后用给凌二生买的酒均匀的给鱼抹上一遍，在用盐仔细均匀的抹上。

然后拿出一个盘子，在盘底铺上姜丝后，把腌制好的鱼放上，在把剩余的姜丝铺在鱼身上，之后下锅去蒸就好了，做好了这些，凌絮便又切了一些白菜，泡了一些干豆角，准备在炒两个小菜。

大概十几分钟后，鱼的香味便在厨房里蔓延开来，凌絮掀起锅盖将鱼端了出来，仔细的把鱼身上的姜丝给拨掉之后，又撒了些绿绿的葱花在上面，之后又烧热了一些油，均匀的淋到鱼身上，淋上热油既能让鱼吃起来更加鲜美，也能进一步的去除鱼的腥味。

“小絮，这鱼就做好了？”凌张氏见凌絮开始炒白菜，好奇的说道，以往不是都要好长时间的吗？。

“是啊，这蒸鱼比较快”凌絮一边炒制着醋溜白菜，一边回答着凌张氏的问题。

很快的醋溜白菜和干豆角炒肉便也都大功告成，此时院子里也传来了凌二生和王叔说话的声音，“好了，就挨着这口缸放就行”。

“又买一口缸做啥？”放好了大缸，王叔问道。

“这鱼太多了，都挤在一口缸里，我怕鱼会闷死，就多弄了一口缸来”凌二生一边擦着汗一边说道。

“那行，那咱赶紧把鱼往这缸里捞一下”王叔听了紧张的说道。

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