说话的时间,锅里的水已经被烧开,接着凌絮用筷子把腌制好的鱼片鱼片一片的放进了锅里,然后又用筷子搅拌了一下,确认鱼片熟了之后,便把煮好的水煮鱼盛进了铺着豆芽的容器里,然后在凌张氏和红英震惊的目光中,凌絮把之前盛出来的辣椒和花椒加热了一下之后,尽数倒在了水煮鱼之上。
“小絮,你这做好了?”凌张氏看着水煮鱼问道。
“是啊”凌絮看了一下自己的成果,不禁在心里给自己点赞,这个外观,看上去就让人胃口大开,不过目前来说,胃口大开仅限于凌絮自己,凌张氏和红英还在犹豫、迟疑之中。
“你还要做其他菜吗?”凌张氏看着凌絮心中无限担忧。
“不做了,今天先做这一道”其实凌絮现在也只想起了水煮鱼这一鱼的经典吃法,另外两道菜谱在刚刚做鱼的过程中,凌絮也敲定了下来,一道准备做炸鱼丸,一道准备做经典川菜之一的回锅肉,不过这两道菜做起来都比较费时,所以凌絮打算明天在准备。
“那行,我跟你红姨在炒两个菜,等会就能吃饭了,先把这盆鱼放在灶台上,省的凉了”凌张氏闻言,直接走到凌絮身边,接下了凌絮手里的锅铲。
“好”凌絮还沉浸在水煮鱼的成功里,没有注意到凌张氏和红英松了一口气的神情。
吃饭的时候,当凌絮把水煮鱼端上饭桌时,所有人都愣在了那里,然后再三像凌絮确认了能吃之后,众人才小心翼翼的夹了一点,不过众人小心翼翼的吃了第一口,紧接着就开始大朵快颐了。
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