上午十点多。
唐斗去做饭,慕婉莹跟来学做红烧肉。
“做起来也很简单,你看着就行,我边做边讲。”
唐斗拿出冰箱中的五花肉,先洗洗。
慕婉莹剥蒜和葱,剥好去拿来围裙,给唐斗绑上,“这才是大厨风范。”
“你要不嫌我没出息,毕业后我就在家里做个全职老公。”
唐斗笑道。
“怎么会嫌,我在家跟前找份朝九晚五的工作,你做饭,接送我上下班,有了孩子你带娃,有了孩子的话好像你更辛苦,我妈肯定会抢的带娃。”
慕婉莹拿了颗苹果,边啃边说。
“带娃是挺麻烦的。”
唐斗能跟小孩玩到一起是耐着性子,如果带娃,就算亲生的也会烦吧!
没当过父母不知道。
“我查网上做红烧肉好麻烦,需要色拉油,‘入’字下来个‘水’那什么油菜,煮完切,再用色拉油煸,什么红曲米,有些调料我都没用过。”
慕婉莹边看唐斗做,边手机查。
“家常不用这么麻烦,有葱姜蒜花椒,盐,蚝油,生抽,醋,老抽代替色拉油,料酒,鸡粉,八角,孜然,冰糖这些调料基本做什么饭都够了。”
菜谱上的做法唐斗很熟悉,太琐碎了。
“真佩服你。”慕婉莹道:“我虽然家常菜都会做,可是调料只记得花椒粉,姜粉,十三香,盐,酱油,醋,鸡粉,炒菜一般也只用这几样。”
红烧肉小火炖需要一阵,另外一个菜青菜和蘑菇泡水里,出去歇会。
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