“王福,我们今天早上煨了多少只老母鸡?留一锅不要卖,用来跟这个猪肚子一起煨,等煨好了,我请杨小妹他们吃饭。”王掌柜的十分感动,今天这个小妹妹几乎是手把手的教着,一点也不含糊。听到小妹妹说想念老母鸡煨猪肚子的味道,就忍不住的想满足她的愿望。让人心疼的小妹妹呢!
孝全在一边看着大嫂边说边做,并不觉得奇怪,因为大嫂家就是杀猪的,会做这些也是可能的,但是这个酒楼的掌柜竟然如此看重大嫂,还要请大嫂吃老母鸡汤,要知道,老母鸡还是很贵的,比鱼肉贵太多了,看来今天跟着大嫂不仅可以免费大吃一顿,说不定还真能弄到钱呢!
“真的?谢谢王大哥!”柳柳一副垂涎欲滴的馋样,柳柳是装萌了,在现代陪客户吃饭,没几个客户会吃老母鸡。连自己也不怎么吃的,太腻人了!
可是孝全却是真的垂涎欲滴的样子,都快一年没吃老母鸡汤了。以前家里条件好的时候,也就是吃吃鱼肉,娘说,吃一只老母鸡都可以吃十次鱼肉了!跟大嫂胡诌的一样,自己还是去年过年吃的老母鸡汤呢!
“是我应该谢谢你,只是今天你为了你爹,卖了你家的手艺,只是心里过意不去啊!”掌柜的歉意的说着。
“人是活的,我跟弟弟都长大了,只要我们肯吃苦,总不会空着肚子。对了,王大哥,我有个想法,这个猪下水一般人会嫌弃,只有穷人会吃,不如这样,我今天我做的几样菜,你可以在门口挂上今日特价的牌子,标明今日这些特价,你可以把原价提高点,原价说成是20文、30文一份也可以,现在可以特价2文。这样客人有贪便宜的心,说不定就过来吃吃看了,而且客人过来也不会只点这一个菜,顺便再点别的菜,就赚回来了,还有,这个菜,你也可以免费赠送给喜欢吃各种口味的熟客,嘿嘿,这个是我一点点的想法,王大哥随意听听就是了。”
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