因为吴运气发明的非常臭的臭豆腐,吸引了大量的客人,很快就销售一空,后面没有买到的,还眼巴巴的看着油锅,希望里面会有漏网之鱼。
“不好意思,各位,臭豆腐只准备了这么多,要是想吃的话,明天早点来,现在也快中午了,要是肚子饿了的话,就请到我们酒楼吃饭,谢谢惠顾。”
吴运气笑着对大家说。
特制的臭豆腐味道非常好,因为味道太过浓郁了,所以吃过的客人对赌隔壁酒楼的炒菜香味提不起兴趣,反而想吃药膳了,于是大家纷纷走进酒楼,很快就恢复了以往的人流量,酒楼里都坐满了。
张嫣然来到吴运气身边,竖起大拇指说:‘真有你的,想到了这个好点子,现在客人又都回来了,对面酒楼怕是要没戏唱了。’
吴运气摆手说:“张姐,咱们是老板,要是眼光只局限在眼前,可就不好发展了。”
张嫣然愣了一下,问:“怎么了呢,难道现在生意不好么?”
吴运气笑着说:“生意肯定是不错的,不过大家之所以来光顾,主要还是因为新鲜,这些年来,县城里没有特别好的臭豆腐,可是这毕竟是小菜,用不了多久就会吃腻的,所以想要长时间留住客人,还得要有更多的创新才行。”
张嫣然的俏脸一红,从十几岁就跟着打理生意,没想到目光还没吴运气看的长远,人家说得很对,臭豆腐只能吃个新鲜,但毕竟是小吃,上不了台面,等到风潮过去以后,因为大厨水平上的差距,还是会被对面压制住的。
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