江珧柱一出手，效果是立竿见影的，随便改良了一下菜谱，就让客人们赞不绝口。

他也没有亲力亲为，只是的每道菜先做一遍，然后让王寡妇和张亮去做，似乎也没有多教他们，只是让他们自己去领悟。

等到酒楼关门的时候，张嫣然把账目算完，惊讶的对吴运气说：“今天的营业额竟然比的平时多了百分之三十，这个大厨好厉害。”

吴运气笑了笑，说：“毕竟是知名厨师嘛，今天我看他还没有拿出真本事来，只是在教王姐和张亮，效果就这么好了，等他亲自出手的时候，咱们酒楼的位置可能不够用了。”

这时，江珧柱从后厨走出来，坐在一张桌子前，倒了一杯茶，慢慢的喝了起来。

吴运气对他很好奇，走过去坐下，问：“江师傅，你为什么选择留在酒楼，可以说说原因么？”

江珧柱淡淡的说：“很简单，我试菜的时候，感觉到厨师很用心，而且有一种家的感觉，只有氛围很好的厨房，才能做出这样的菜，厨房的氛围好，意味着酒楼里的氛围也不错，我看中的不是什么名气，而是舒适感，其实我很讨厌别人叫我什么知名厨师，厨子就是厨子，别人吃着开心，自己做的开心，就够了。”

吴运气连连点头，江珧柱的脾气虽然怪了些，但人其实很不错，尤其是淡泊名利的品质，更是令人肃然起敬。

“我既然决定留下来，就会做到最好，所以你放心，我知道你和陈家在竞争，但我不是间谍。”

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