太奇与睡莲成亲这几年，还生了一个小儿子，如今已经满地爬了。太奇家有一个磨坊，没事的时候就喜欢做两箱豆腐自己吃。自己吃不完就送人。村里十有八九都吃过太奇做的豆腐。

如今下雪，正好能做冻豆腐。刚冻了两箱。

冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成的食物，具有孔隙多、弹性好、营养丰富、味道鲜美的特点，是制作多种美食的原材料。

新鲜豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。

豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。

冻豆腐主要原料为黄豆，含有丰富的蛋白质、氨基酸，有益气和中、润燥生津、清热解毒的功效，适宜一般人群食用，特别是老人、孕、产妇的理想食品。

枝儿这样的正好可以吃。巫氏与杨清礼吃着也正好。还可以换换口味。这两箱豆腐这么多，柳儿给太奇钱，太奇还不收。柳儿只得说。

“等会炸好了丸子，也让你们尝尝。我娘炸的丸子可好了。”

睡莲也是也好性子。

“好叻！天气冷我也不想动。这小猴子也不停。做事都做不了。要吃丸子还真得要指望杨夫人才成。”

柳儿拿着冻豆腐回家。

巫氏看了豆腐这么多，今天给大家改改口味。开口计划。

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